元祖白橋 本店

このお店について

前身は酒屋として営まれていた白橋商店で、常連客から贈られた馬のホルモンを契機に、昭和9年以前から提供の歴史を持つ。昭和27年頃、屋号を現在のものに改め、飲食物全般を扱う食堂から馬ホルモン鉄板焼専門店へ転じた。鉄板で焼いたホルモンに店独自配合のソースと特製唐辛子を添える構成を受け継ぎ、旧甘木本店の閉鎖後も営業を続けている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。