サンドイッチ工房 サンドリア

このお店について

1978年創業。もとは日糧製パンがフランチャイズ展開していた「サンドーレ」の店舗で、FC事業縮小を機に創業者が独立し、店名を改めてサンドイッチ専門店となった。和食店や居酒屋で料理人を務めた津田哲平氏は、創業者と縁戚であることから2015年に入社し、2018年に経営を承継。現在も日糧製パン製造の専用食パンと旬の具材を軸に商品を組み立て、2023年には札幌駅構内で自動販売機による販売も始めている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。