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このお店について

フランス料理を起点に、和食や中華、国内外の地域料理、ヴィーガンなど、ジャンルや生活様式の多様性を踏まえたメニューを展開するレストラン。料理を通じて異なる風土や文化、価値観を知る機会を提供することを掲げる。元南極観測隊のシェフが監修する「南極シェフの特製エフカレー」は、玉葱とフルーツ、10種以上のスパイス、季節野菜と肉を組み合わせた料理として紹介されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。