神山
カミヤマ
- 予算
- [昼]¥1,000~ [夜]¥4,000~
- 席
- カウンター 16席
このお店について
2006年1月に旧店名「清山」として開業し、現在の店名へ改称。国産蕎麦を石臼で挽き、榛名山箱島の水を使った挽きたての粉を、提供直前に手打ちする工程を軸に据える。そば打ち部屋はガラス張りで、粉から麺になるまでの仕事を見せる構成。蕎麦がきや牛すじ肉の蕎麦湯炊き、せいろ蕎麦を組み込んだコースも用意し、各地の地酒を常時50種類取り揃える。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
- ランチ営業
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都渋谷区神山町10-8(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-3460-0088
- 営業時間
- ランチ[月～金］ 12:00～14:00 ディナー[月～金］ 前日迄の予約で、コースのみになります。 4400円、6600円、9900円のコース 土曜日のみ 12:00～20:00 蕎麦無くなり次第閉店
- 定休日
- 日曜日,祝日
- 席数
- カウンター 16席
- ジャンル
- そば・うどん
- 平均予算
- [昼]¥1,000~ [夜]¥4,000~