ねじまき料理店

このお店について

2019年8月の開業以来、合同会社ドロップが運営する、和食をベースにしたジャンルレスの料理店。旬と食材を軸に、産地から届く魚・肉・野菜を仕込み、和食に加えて洋食・中華なども提供する。オープンキッチンを設け、日替わりの土鍋ご飯や小皿料理、グラタンなど幅広い料理を展開。メニューを村上春樹氏の本に挟む演出も確認できる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。