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コメナットウ
- エリア
- 阿波座
- 予算
- [昼]~¥999 [夜]¥2,000~
このお店について
2019年に大阪で開業した、納豆を主役に据える専門店。店主の熊川智子さんは、大阪産ブランド納豆「極光」を使い、発酵具合を調整した納豆を一度に2〜4キロ、スタッフが交替で手混ぜする工程を続けている。400回混ぜて供するのも特徴で、納豆かけご飯を軸に、夜は地酒や一品料理を展開。春巻きやカルボナーラなど、納豆を用いた創作料理にも広げている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
- 祝日営業
- ランチ営業
- 24時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 大阪府大阪市西区靱本町1-13-4 金丸ビル 1F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 070-1547-6586
- 営業時間
- 月〜日・祝 LUNCH TIME: 11:00～15:00(14:30L.O) 月〜土 DINNER TIME: 18:00～22:00
- 定休日
- 日曜日
- ジャンル
- 居酒屋
- 詳細エリア
- 阿波座
- 平均予算
- [昼]~¥999 [夜]¥2,000~