73curry

このお店について

カラオケスナックを昼間はカレー店として使う営業形態で、夜の飲食空間と昼のカレー営業を同じ場所で展開する。店主の千原さんは、白湯や和だしを使ったスープにスパイスを組み合わせてカレーを作る。公式サイトでは、インド西地方の名物料理も紹介されており、出汁を用いる構成と海外料理の紹介が併記されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。