お好み焼き・もんじゃ焼き 清十郎 本町店

このお店について

「大阪の老舗名店の味を受け継ぐ」を掲げ、出汁を軸にお好み焼き・もんじゃ焼き・焼きそばを展開する清十郎ブランドの本町店。運営は株式会社エムシーアイで、開業時には大阪・兵庫で全7店舗を展開していた。出汁はカツオと昆布の和風だしに、鶏ガラと野菜のスープを合わせる設計。もんじゃ焼きはスタッフが客前の鉄板で焼き、お好み焼きはキッチンで焼いて提供するスタイルを取る。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。