Lawry’s The Prime Rib Osaka

このお店について

1938年にビバリーヒルズで創業した、全米初のプライムリブ専門店をルーツとする。プライムリブをゆっくり焼き、保温したシルバーカートでテーブルまで運び、認定カーバーが希望の焼き具合とサイズに合わせて切り分けるサービスが核だ。2025年7月15日からは、厚切りプライムリブに加え、アメリカンスタイルの料理を共有するアメリカンダイニングへ業態を拡張。料理長は高橋信幸、支配人は斉藤智士が務める。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。