加茂みたらし茶屋

このお店について

下鴨神社の神饌菓子として伝わるみたらし団子を、門前の甘味として商品化してきた老舗。屋号は亀屋粟義で、1922年（大正11年）、下鴨にゆかりのあった先々代が創業したと紹介される。御手洗池に湧く水泡をかたどり、串の先に一玉、間隔を置いて四玉を配する形は、泡の故事や人の五体を表す由来と結びつく。もとは生醤油のつけ焼きだった団子に、醤油と黒砂糖を用いたたれを合わせた系譜を持ち、祭礼と菓子商いの接点を今に伝えている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。