支那そば 王王軒 本店

このお店について

1998年5月、藍住町で開業。屋号は、王貞治氏のように世界の人に愛されるラーメン店を目指す思いから名付けられた。子供が食べて美味しいと思う中華そばを掲げ、スープは自己流の試行錯誤を重ねて現在の配合に到達。鶏ガラと豚骨を独自の比率で長時間炊き出し、麺には国産小麦のみを使用する。卵を使わない自家製麺も、製法上の特徴に挙げられる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。