寿司ダイニング かどはち 銀座

このお店について

創業者の父は洋食の世界で腕を磨いた和食料理人で、創業者がその父のもとで和食を学び始めたことから、かどはちの歴史は始まった。米を大切にする姿勢を軸に、厳選素材、旬の鮮魚、多彩な料理を掲げる。銀座店は寿司ダイニングとして、寿司や料理をリーズナブルに提供するブランドの一拠点。シンガポールでは寿司を含む和食居酒屋、ベトナムでは炭焼き和食を展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。