COTE Korean Steakhouse

このお店について

韓国生まれのシモン・キムが2017年にニューヨークで開業。韓国焼肉の卓上調理と、アメリカのステーキハウス文化を組み合わせた業態を掲げ、ミシュラン一つ星を獲得した。店内には熟成庫を備え、USDAプライムやアメリカン・ワギュウを扱う。各卓の炭火グリルで肉を焼き、韓国料理の薬味や漬物と合わせる構成に加え、1200銘柄以上のワインを揃える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。