掲載保留)銀座 WHITE CROWN とんかつ

このお店について

2022年11月3日に開業した、ホワイトクラウン豚を軸に据えたとんかつ業態。特殊な育成製法で育てた豚を使い、メインディッシュ・赤身・白身からその日の部位を一つずつ揚げるコース構成で、白い衣のとんかつを提供していた。2023年12月28日をもってとんかつ店を閉店し、今後はホワイトクラウン製法による4等級以上の黒毛和牛ステーキコースへの転換準備が告知されている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。