華宴

このお店について

1989年、ラーメン横丁「天壇」（当時）の店長から技術指導を受けた先代店主が創業。その後、二代目への継承を機に札幌スタイルのラーメンから豚骨ラーメンへ軸足を移し、2006年1月には自宅兼店舗を建てて現在の場所へ移転した。世代交代と味の転換を経ながら、豚骨を主軸に、醤油・塩・味噌、辛味噌、油そばなどを展開してきた沿革を持つ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。