Fish Market Restaurant

このお店について

ギリシャ出身のジョージ・サリスが、1983年に叔父のシーフードマーケットを引き継いだことから始まった。鮮魚販売を出発点に、現在はマーケットを併設する400席規模のレストランへ発展。メキシコ湾産のエビや自社加工場のカニ肉を扱い、シーフードに加えてギリシャ料理や南部料理も提供する、移民の食文化と地域の魚食を接続した業態である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。