焼肉 KAGURA

このお店について

赤レンガ造の古い倉庫を改装した空間を活用し、芽室町のオークリーフ牧場で育てられた「未来めむろうし」を扱う。黒毛和牛とホルスタイン種を親に持つ交雑種で、品質管理のもと、牛肉が最もおいしいとされる3〜7週間の熟成タイミングで提供。地元だからこそできる商品の提供を掲げる、芽室の畜産と向き合う焼肉店である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。