TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

和食 島根県・出雲市

葵姫原庵

アオイ ヒメバラアン

エリア
出雲市駅前(今市)
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このお店について

旅館やホテルで30年経験を積んだ板前が腕を振るい、和を軸に洋・中の要素を取り入れた会席を組み立てる。日本海の魚介や季節の食材を板長自ら吟味し、食後には大阪・心斎橋焙煎所の青木康晃氏が焙煎した葵オリジナルブレンドや、京都・丸久小山園の抹茶を提供。Cafe LINQグループの新ブランドとして生まれ、北欧ヴィンテージ家具を配した和モダンの設えも特徴とする。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

テリヤキストのおすすめ

  • 神の国の恵み和食 園山真希絵 テリヤキスト ・ 2023/05/26

    隠岐島出身の板長が、地元の「岩もずく」や「藻塩」・出雲大社近く(日本海)の新鮮な魚介類や季節食材を吟味し、丁寧に調理。 「仁田米の土鍋ご飯」も〆に是非。

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設備・こだわり

  • 祝日営業
  • ランチ営業

店舗情報 アクセス・営業時間

所在地
島根県出雲市姫原3-1-4 シスルビ-1(Google マップで開く)
電話番号
0853-25-8963
営業時間
11:00-15:00 17:00-23:00
定休日
木曜日
ジャンル
和食
詳細エリア
出雲市駅前(今市)