TOKIN

このお店について

店主の中辰夫氏が営む一軒は、1989年（平成元年）にラーメン専門店「と金らーめん」として始まり、店名は将棋の「と金」に由来する。1998年の改装を機に「小吃店TOKIN」へ転じ、餃子8種と鍋3種を導入。2003年には高架下の福ろうじ商店街へ移り、町中華と酒を軸とする現在の業態へ歩みを進めた。ビール提供では1998年の「達人店」認定を経て、2015年から「サントリー超達人店」に選ばれている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。