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このお店について

「アウレリオ」の系列店で、おでんの「日和」に続く3店舗目として2021年8月に開業。自然派ワインを軸に、イタリアの小皿料理を立ち飲みで供する業態で、ワインリストを置かず、料理や好みに合わせた提案と造り手の背景を伝える接客を行う。イタリアの自然派ワインを中心に各国の銘柄を扱い、グラスは約20〜30種類、ボトルは80種類。ペペロナータやグリンピースとパンチェッタ、仔羊のアロスティチーニなど、イタリア各地の料理を小皿で構成している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。