元祖 ニュータンタンメン本舗 登戸店

このお店について

1964年、創業者・五十嵐源吉が町の中華料理店で、スタミナ料理として中華料理の担々麺をアレンジしたことから始まった。自社製麺は厳選小麦粉と独自製法でモチモチ感を追求し、豚ガラ塩味のスープに挽肉、ニンニク、玉子、粗挽き唐辛子を組み合わせる。一般的な担々麺とは異なるこの系譜は、川崎市を中心に40を超える店舗へ広がり、神奈川のご当地グルメとして知られる。登戸店はその店舗網を担う一店である。

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