CLASSICAL PASTA

このお店について

2023年9月に開業したパスタ専門店で、オーナーシェフの佐々木玄氏は、サバティーニで腕を磨いた経歴を持つ。古典的なイタリア郷土料理を軸に、注文後にイタリア製の手動スライサーで切り分ける生ハム、地元農園の野菜、イタリア産ワインを展開。2026年には近隣へ移転し、クラシカルピザと融合する形でローマ風ピッツァもメニューに加わった。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。