鮨 北條

このお店について

店主の北條さんは「都寿司」出身。にぎり鮨発祥の地とされる両国で、素材の良さを生かし、仕込みを施した江戸前寿司を三つのコースで提供する。おまかせには職人技による珍味を含む内容も用意。日本酒は20種類超をそろえ、サッポロ白穂乃香や自家製レモンスカッシュも扱う。木を基調にした空間で、伝統を踏まえたコース構成を示す一軒だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。