韓国鍋 ミセスキム

このお店について

韓国のプルコギを日本風にアレンジした「韓すき焼き」と、無添加を掲げる「タッカンマリ」の二本立てで鍋の軸を構成する。コースは鍋だけで完結させず、宮廷料理をベースにした前菜9種盛り合わせやクジョルパンなど、野菜中心の小皿料理を組み込む設計。韓国の宮廷料理と鍋料理を組み合わせ、コース料理として提供している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。