Farm toTableTARUMIZU(ファームトゥーテーブル タルミズ

このお店について

道の駅たるみずはまびらの新設とともに平成30年に開業した、垂水の食を発信するレストラン。垂水の魚を軸に、野菜や果物を含む地域食材を扱い、産地直送の食材を使う方針を掲げる。料理は海鮮丼や御膳を中心に、垂水の養殖カンパチ「海の桜勘」や「ぶり大将」を使用。全面ガラス張りの店内から桜島と錦江湾を望める点も、道の駅の食事処としての性格を示している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。