Islay mojito

このお店について

五条高辻の店舗から移転し、2018年9月19日に現店舗で再開。モヒートに加え、季節のフルーツを独自の組み合わせで仕立てるオリジナルカクテルと、スタンダードから稀少なものまで扱うシングルモルトスコッチを軸に据える。3週間以上冷凍庫で寝かせ、天然氷に近づけた「熟成氷」を全ドリンクに使用し、溶けにくく、割れにくく、水っぽくなりにくい状態に整える技法が特徴。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。