ハンプルThe wave

このお店について

韓国料理を軸に、フレンチ韓国料理というコンセプトと韓国ポチャ（居酒屋）の要素を組み合わせる。メニューには、アックジョンで人気と紹介される、キムチチャーハンをチーズ入りのパイで包む料理や、和牛サーロインとモモ肉を5種の薬味で仕立てるユッケ、牛ホルモンを韓国と同じくハサミで切る鉄板焼きが並ぶ。タッカンマリは鶏一羽を煮込み、5種の薬味で供する設計。K-POPが流れる空間で、韓国の屋台文化とフレンチの要素を同じ場に置く構成だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。