炉端焼じゅん

このお店について

板前修業を経た店主が営み、創業から40年以上にわたり営業を続ける。季節の旬を取り入れた手づくり料理を軸に、店のおすすめは週1回更新。創業当初から続く品としてアジのなめろうを掲げ、地酒と合わせる提案も行っている。カウンターでは店主との会話を交えた利用を案内し、ひとり飲みから宴会まで幅広い利用に対応する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。