ル パン ドゥ ジョエル･ロブション ニュウマン新宿店

このお店について

ジョエル・ロブション氏監修のブランジュリーとして、2016年3月25日に開業。渋谷ヒカリエのブランジュリー、日本橋高島屋のカフェに続く各2店舗目にあたり、パンの販売店と、購入品を楽しめるカフェスペースを組み合わせた新業態として登場した。バゲットやパン ド カンパーニュなどのフランス伝統パンに加え、ガストロノミーの料理から着想したパン、キッシュやフォカッチャ、カレーパン、ヴィエノワズリー、焼き菓子まで展開。厳選した材料と技術、発想を軸に、料理と製パンを接続する構成が特徴だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。