諸国地酒銘酒処芝の浦

このお店について

地酒専門店の先駆けとして創業以来、店主自ら全国の蔵元を訪ね、規模や知名度にかかわらず小さな蔵の銘酒、無濾過生酒、超限定酒まで仕入れてきた。銘醸蔵元を囲む利き酒会を開催し、しぼりたての新酒や冷やおろしなど季節の酒を扱う。蔵元との関係を背景に、オリジナルの「芝の浦」ラベルも展開。料理は旬の魚介や食材を使い、刺身、焼き魚、天ぷらなど酒肴を揃える。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。