串ナカマ

このお店について

2018年8月、牧志公設市場裏の「せんべろ横丁」に開業。地産地消と地域密着を掲げ、あぐー豚、県産地鶏、島野菜など沖縄の食材を軸に、串焼きと鉄板焼きを展開する。豚バラで県産野菜を巻く野菜巻き串、アグー豚の各部位、やんばる地鶏の焼鳥、石垣牛の牛串を扱い、沖縄の豚・牛・鶏を串料理で揃える構成。市場裏の飲食街で、地元客と観光客の双方に向けて県産食材を提供している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。