クリコロ

このお店について

2019年2月21日に開業した、クリームコロッケを軸に据える専門店。前菜は16種を盛り合わせ、蟹、雲丹、牛すじ、カルボナーラなど具材の異なる品を選ぶ構成を採用していた。衣は揚げずにオーブンで焼き、パン粉には天然酵母で発酵させた国産小麦のパンを用いる製法が紹介されている。2023年7月には店主が冷凍品を扱う直売店を開業し、同店は2026年2月28日に営業を終えた。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。