二階の中華

このお店について

2019年11月1日に開業した中華料理店で、食べログでは飲茶・点心も扱う店として掲載されている。近隣のカジュアルフレンチ「ルフュージュ」との系列店として紹介され、正宗回鍋肉、汁なし担々麺、赤海老の紹興酒漬け、蒸し鶏の葱ソースなどの料理が記録されている。紹興酒や白酒も扱い、料理と酒を組み合わせる夜の中華として展開してきたことが確認できる。看板を掲げず、赤黒の階段を目印とする構えも、この店の成り立ちを示す要素だ。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。