ALOHA AMIGO Island Mexican Cantina

このお店について

2025年1月に開業した、ZETTON,INC.によるハワイ発のメキシカン業態。ハワイの開放感とメキシコ料理を掛け合わせた「Resort Hi-Mex」を掲げ、アメリカ本土のメキシカンレストランで16年間シェフを務めたロデル氏と、ZETTON HAWAIIの統括シェフ・ケイゴ氏がメニューを手がける。自家製コーントルティーヤのタコスや、ハワイのオックステールとメキシコのビリアを組み合わせた料理を展開し、店内ではメキシコのアート、オープンエアのラナイ、マリアッチやフラの演出も取り入れている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。