スープカレー屋 鴻 神田駿河台店

このお店について

創業者・鴻巣敏和氏の姓「鴻（オオトリ）」と、氏が敬愛するオードリー・ヘプバーンにちなむ店名を掲げるスープカレー専門店。毎朝、野菜と鶏ガラを炊いてスープを仕込み、豚骨ベースの「黒」と鶏ガラベースの「赤」に、具材と辛さを組み合わせる構成を採る。第13回神田カレーグランプリでは、史上初となるグランプリ優勝とマイスター賞のダブル受賞を記録した。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。