CHATTERBOX CAFE

このお店について

1971年、シンガポールの名門ホテルで誕生したブランドを背景に、海南鶏飯やラクサ、バクテーといったストリートフードをホテルレストランの文脈へ移し、洗練された料理として発信してきた。香港・マカオ・フィリピン・台湾に続く日本国内の旗艦店として開業し、創業以来受け継ぐレシピと、シンガポールの多文化を映す料理構成を東京へ展開する。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。