米好日

このお店について

西麻布の割烹「西麻布野口」の店主・野口正太朗が、外食の時間を取りにくい医療従事者や子育て中の人々を食で支えたいという思いから立ち上げたおにぎり専門店。本店と同じ栃木県川場村の「雪ほたか」を米に使い、牛の時雨煮、ちりめん山椒、炭火焼の塩鮭などを具に採用する。糸島の塩むすびから季節の炊き込みまで常時7種類ほどを揃え、出汁巻、焼魚や唐揚げ、小鉢、味噌汁を組み合わせた定食と弁当も展開している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。