加納

このお店について

銀座で30年にわたり営業した店を閉じ、約一年の充電期間を経て軽井沢へ移転。加納貞・道子夫妻が営み、2011年3月に新たな拠点を開いた。カウンター6席とテーブル1席の小さな構成で、食べログは魚料理と日本酒へのこだわりを掲げる。銀座の履歴を軽井沢へ持ち込んだ移転型の寿司処である。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。