TERIYAKI

食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

牛タンとクリスピー餃子 ひまわり

港区居酒屋

  • ¥3,000-
  • 日曜日.祝日定休
牛タンとクリスピー餃子 ひまわり

新橋の​喧騒の​中に​ひっそりと​佇む​「⁠ひまわり⁠」⁠は、​この​辺りで​働いている​人たちの​味方と​なる​新しい​居酒屋です。​店内には​カウンター席と​テーブル席が​用意され、​一人でも​気軽に、​また​友人との​集まりにも​適した​空間と​なっています。

「⁠ひまわり⁠」⁠の​最大の​魅力は、​何と​言っても​その​名物料理。

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店舗紹介​(AI 生成)

牛タンと​餃子を​軸に​した​ハイブリッド居酒屋と​して、​2024年8月に​開業。​クリスピー餃子は​一口サイズの​薄皮を​パリッと​焼き、​円形に​並べると​ヒマワリに​見える​ことが​店名の​由来。​牛タンは​厚切りを​低温調理してから​表面を​香ばしく​焼き、​薬味や​麦飯と​合わせる​ほか、​厚切りから​薄切りまで​各部位を​用意する。​飲み放題​付きコースには、​牛タンと​餃子を​組み込んだ​9品構成も​ある。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍