シシリア 六本木店
港区イタリアン
- 夜 ～4,999円 / 昼 ～1,999円
柏原 光太郎テリヤキスト
六本木で小腹が空いて思案。
そういえばシシリアがあったじゃないかと思って入店した。数年ぶりというか、ひさしぶり。
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店舗紹介（AI 生成）
1954年創業。日本でイタリア料理がまだ一般化していなかった時代に、外国人客を主な対象として営業を始めた、東京のイタリア料理店の草分けです。名物の四角いピザは、横浜・本牧のイタリアンガーデンで元イタリア海軍潜水艦のコックから伝わった製法を受け継いだもの。薄い四角い生地、極細のきゅうりをレタスに配したグリーンサラダ、バジリコなど、黎明期の日本の洋食文化を伝える定番料理を現在も提供しています。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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柏原 光太郎
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。 同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て、宣伝プロモーション局次長。現在、「東京いい店うまい店 2015-2016」制作中。