マルシン飯店
京都市・岡崎中華
- 夜 ￥1,000～￥1,999 / 昼 ～￥999
- 火定休
品川イッコーテリヤキスト
関東で言う天津飯は甘酢餡。
実は僕甘酢餡があまり好きじゃなくて関東で天津飯を自ら頼んだことがない。
だけど京都の天津飯は出汁餡という話を聞いて興味が出た。
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店舗紹介（AI 生成）
1977年6月、先代が創業。現代表の前川流史郎氏は、幼少期を店で過ごした後、東京で高層マンションなどの建築現場監督を経験し、京都へ戻って家業に入り、2004年に27歳で店を継いだ。先代から受け継ぐ餃子の味を守りながら、生餃子直売店を展開し、開業時に開発した熟成豚肉餃子も商品化。店で培った味を持ち帰りや全国発送へ広げている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。
