酒場それがし
品川区居酒屋
- 夜 ￥4,000～￥4,999
- カウンター 5席
柏原 光太郎テリヤキスト
五反田はこれまで「食堂とだか」くらいしか定期的に訪れていなかったから、細かい店には詳しくなかった。
この地で落ち合うことになって思い出したのが、それがしグループ。
リーズナブルな値段で料理と酒が楽しめると聞いていたが、使利用したのははじめて。
一番新しい、日本酒を売りにした店だ。
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店舗紹介（AI 生成）
日本酒を難しく語らず、選び方と飲み方を開くことを掲げ、2011年2月2日に始動。尾山淳氏と店長の柳瀬秀史氏ら、日本酒好きの3人の出会いが立ち上げの背景にある。扱う酒は純米酒に限り、軽重と冷酒・燗酒向きで整理した独自チャートを店内に設置。料理は日本酒との相性を軸に季節の食材を使う酒肴を組み立て、人気料理を集めたコースと10種の飲み比べも展開する。のちに恵比寿、目黒へ系列を広げた「それがし」ブランドの1号店である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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柏原 光太郎
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。 同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て、宣伝プロモーション局次長。現在、「東京いい店うまい店 2015-2016」制作中。