牛たんの檸檬 浅草店
台東区焼肉・韓国料理
- 夜 ￥4,000～￥4,999 / 昼 ￥3,000～￥3,999
- 火定休
東京・浅草にある牛たん専門店「牛たんの檸檬」。2024年10月に浅草にお店を構えており、1階には現在勢いのあるハンバーガー専門店「SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）」が入っているビルの2階に位置している。
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店舗紹介（AI 生成）
2018年に新宿で創業したブランドの3号店として、2024年10月26日に開業。看板の「極み」ステーキは、牛一頭から約1kgしか取れない希少部位「たん元」を極厚に切り、高級備長炭で表面を強火で焼いた後、休ませながら火を入れる手法で仕上げる。たん先は煮込み、肉味噌には牛たんのそぼろを用いるなど、部位ごとの使い分けも特徴。開業から約4か月半で定食販売数1万食に達した。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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