バーノクターン
新宿区ダイニング・バー
- 夜 ￥3,000～￥3,999
- カウンター 8席
- 日・祝日定休
柏原 光太郎テリヤキスト
私がバーを使いだしたのは1980年代半ば。
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店舗紹介（AI 生成）
四谷のバーとして、約300種類を揃えるウイスキーの品揃えを軸に、山崎18年やシーバスリーガル25年など熟成酒も扱う。カクテルでは旬の果物を使ったフレッシュフルーツカクテルを展開し、季節感を視覚にも反映。フードはナッツやピッツァ、チーズ盛り合わせに加え、数量限定のバー専用チョコレートも用意する。シックで落ち着いた内装と、酒を中心に据えた構成が特徴だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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柏原 光太郎
1963年生まれ。1986慶應義塾大学卒業。 同年、株式会社 文藝春秋入社、「週刊文春」「文藝春秋」「オール讀物」編集部、文春文庫部長、出版プロモーション部長を経て、宣伝プロモーション局次長。現在、「東京いい店うまい店 2015-2016」制作中。