羊香味坊
台東区中華
- 夜 ￥3,000～￥3,999 / 昼 ￥1,000～￥1,999
- なし定休
品川イッコーテリヤキスト
東京・御徒町にある「羊香味坊」は、中国東北地方のラム肉料理に特化したお店。ここでは、他の「味坊」とは異なり、ラム肉を中心にした独自のメニューが楽しめる。
冷蔵庫からセルフで選ぶスタイルのワインと一緒に料理を堪能することができる。
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店舗紹介（AI 生成）
中国東北料理を掲げる味坊集団が、オーナーの梁宝璋による2000年の神田での創業を起点に展開してきた羊肉特化業態。2016年11月に運営を開始し、中国東北地方のラム肉を炒め物、点心、焼き物、麺、ご飯物まで広げている。香辛料を効かせた料理に加え、冷蔵庫から自然派ワインをセルフで選ぶスタイルも提示。羊料理を専門店として組み立てた、味坊集団の展開を示す一店である。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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品川イッコー
東京在住のいわゆる食べ歩きYouTuber。 平日は全日程外食に捧げ、週末だけは家族DAY。 別の仕事しながら日本全国食べ歩き。 三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。 料理の内容だけでなく作り手が何を表現したいのか、その想いなどの人間味を捉え、日本の食文化をさらに広げる為今日も食べ歩きで情報発信を。
