ロダン
中央区カレー
- 夜 ～1,999円 / 昼 ～1,999円
- 不定休
東京・八丁堀駅から徒歩4～5分ほどの場所にあるカレー専門店「ロダン」。自家農園で栽培したスパイスやハーブ、野菜、果物をふんだんに使用し、豊かな香辛料を加えて仕上げるカレーが自慢です。
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店舗紹介（AI 生成）
2009年の開業以来、店主・佐藤克也氏が高校時代から試行錯誤してきたカレーづくりを基盤に、欧風カレーの専門店として歩む。開業当初のパクチー栽培を起点に自家農園を整え、現在は約30種類のスパイス、ハーブ、野菜、果物を育てている。カレーソースは塩分を標準より25％控え、自家農園の季節野菜やハーブを使った福神漬けも店内で仕込む。誌面掲載や「カレー TOKYO 百名店」選出を重ね、八丁堀のビジネス街に根を張る一軒だ。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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