タタミゼ
港区居酒屋
- 夜 ￥6,000～￥7,999
- 日・祝日定休
東京・麻布十番の鳥居坂下交差点近くに店を構える和食店「タタミゼ」は、カジュアルに美味しい和食が楽しめるお店。中央に厨房を配した店内にはカウンター席やテーブル席があり、シーンに合わせてゆったりとお食事を堪能できます。
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店舗紹介（AI 生成）
二十四節気を軸に、季節の移ろいを料理へ落とし込む酒場。店主が千葉県佐倉市で育てる無農薬野菜と米を用い、おばんざい、天然鮮魚、炭火焼、土鍋ご飯を構成する。酒は寺田本家を中心とした自然酒に加え、10年以上続く姉妹店「喃喃」が選ぶ自然派ワインも揃う。旬の食材と自然循環を意識した素材選びが、店の料理設計を支えている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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