ホテル&スパ センチュリーマリーナ 函館
函館市・函館駅前・大門旅館・ホテル
- 夜 ￥15,000～￥19,999 / 昼 ￥2,000～￥2,999
園山真希絵テリヤキスト
日本で一番の品揃えじゃないかと思うぐらいの朝食ビュッフェが楽しめる。
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店舗紹介（AI 生成）
2019年5月1日にグランドオープンした、札幌国際観光による宿泊主体型ホテルの新ブランド。客船を思わせる「プライベート・クルージング」をコンセプトに、ロビーには船底をイメージした意匠を取り入れる。2025年には新客室とレストランを増設し、食に重点を置く構成へ。夕食は、厳選ラムと野菜を焼く「炭火成吉思汗 北ジン」、専用囲炉裏で北海道の旬を焼く「海鮮炉端 北乃路」、職人が海の幸を炭火で仕上げる「SUMI KITANOJI」の3業態を展開する。朝食では野菜、玄米、新鮮な北海道食材を掲げ、温浴と食体験を滞在の軸に据えている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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園山真希絵
食に目覚めて25kgのダイエットに成功したことから、食の世界へ。「食は人を良くすると書く」＆「人生もより良く発酵」をテーマに、3社の代表取締役を務めながら、テレビやラジオ番組にも多数出演。 料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動や、商品開発・食カウンセリング・飲食店経営なども手掛けるなど、発酵クリエーター・フードジャーナリスト・タレントとして活躍の場を広げている。