RUAY MITR
THA0101アジア料理
- 無休
堀江 貴文テリヤキスト
ワインなど酒類の品揃えが一流で、エビのカレー炒めやチャーハンなど何を食べても美味しい店。
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店舗紹介（AI 生成）
スパンニガーグループが展開する、タイの庶民的な米料理を現代的に再構成したブランド。長年続く屋台のカオトム・クイに通じる白粥を軸に、タイ中華の調理技法と選別した食材を組み合わせ、ヤム、スープ、炒め物、揚げ物などの副菜を揃える。料理に合わせる酒としてカクテルやフローズンビールも用意し、音楽まで含めて食事の場を設計。Ruayは繁栄、Mitrは友を意味するタイ語に由来する。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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堀江 貴文
1972年福岡県八女市生まれ。SNS株式会社ファウンダー。美味いものを食べる事を至上の喜びとしており、グルメの賢人からの情報で世界中の旨いものを探し食べ歩く。 食べたいものは季節と気分によって変わるため、一番好きな食べ物はなんですか？という質問を極端に嫌う。