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The Market SE1

藤沢市・片瀬海岸・江ノ島カフェ・スイーツ

  • ¥-1,000
  • 月曜日.火曜日定休
The Market SE1

神奈川県・藤沢の​江ノ島駅近くに​ある​ジェラート専門店​「⁠The Market SE1(⁠ザ マーケット エスイーワン⁠)⁠」⁠。​江ノ電が​走る​線路沿いの​道路に​面しており、​店内では​「⁠山地酪農⁠」⁠の​牛乳と、​旬の​新鮮な​果物や​野菜を​使った​絶品ジェラートが​楽しめます。

提供される​ジェラートの​フレーバーは​日に​よって​変わるので、​訪れた​ときに​出会った​味を​ぜひ試してみてください。

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店舗紹介​(AI 生成)

店主の​新安夫氏は、​赤坂の​日本料理店で​修業後、​1998年に​渡英。​ロンドンの​老舗ホテル和食レストランなどを​経て​HONDA F1チームと​契約し、​2008年まで​各地の​レース会場で​チーム関係者の​食事を​担った。​帰国後の​2009年に​開業し、​当初は​ジェラートと​パニーニを​提供。​客の​要望を​受けて​ピザを​加え、​現在の​業態へと​広がった。​ジェラートには​島根県の​木次牛乳を​開店時から​使い、​旬の​果物や​野菜を​取り入れ、​和食や​各国料理の​経験を​レシピに​反映している。

※ この​紹介文は​生成 AI で​作成しています。​内容に​誤りが​ある​場合が​あります。

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CURATOR

TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍